Preparare 1. Pentru marinadă se amestecă bine toate ingredientele. 2. Coastele se spală bine și se usucă prin tamponare. Li se scoate pielița din partea de jos și se taie în costițe 3. Acesta este indicat să aibă capac. Coastele se coc pe el, la temperatura de 140 - 150 °C, aproximativ 2 ore. 4. Se completează cu sare, amestecând bine. Se țin coastele de porc în marinată, la rece, timp de 24 ore. Apoi se scot din marinată, se scurg bine și se frig pe gratar, pe ambele parti, timp de 25 de minute. Secretele bucătarului MOD DE PREPARARE RETETA Costite marinate la gratar: Ingredientele de marinata se amesteca bine si cu pasta obtinuta se freaca costitele. Se pun intr-un vas acoperit la frigider si se lasa de pe o zi pe alta. Cand sunt gata marinate si foamea e mare se pun pe gratar si se lasa la fript. Se mananca cu mana. Pofta mare ! Marinată: 3-4 linguri de ulei de măsline 1 lingură sos de soia 1 lingură ketchup 1 lingura muștar Sucul de la o jumătate de lămâie 1 jumătate de linguriță de sos Sambal din ardei iuți 2 linguri de zahar brun 2 linguri de miere sau sirop de arțar 1 linguriță praf de usturoi Câteva crenguțe de Coaste de porc marinate cu rub uscat, afumate la grătar Ingrediente: 2 kg coaste de porc 2 plicuri Rub V6BBQ cu Zmeură • Este important să îndepărtăm pielița aceea de pe partea cu oasele. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.

coaste marinate la gratar